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黃燜栗子雞是哪里菜(栗子黃燜雞是哪個地方的菜簡介介紹)

2022-07-10 10:39:03 科技 來源:
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2、1、栗子黃燜雞是江浙菜。

3、2、栗子黃燜雞的做法。主料:栗子6兩、雞一只、天目筍干少許輔料:油適量、姜片適量、老抽少許、鹽少許、八角少許、花椒少許。

4、3、步驟:栗子剝殼煮熟,筍干泡發(fā)切段。雞切小塊下油鍋煸干水氣,加姜片。加老抽醬油炒至上色,再放鹽,八角,花椒,炒香。做栗子燜雞不用放糖,栗子本身帶甜,吸飽了雞的鮮香,美味啊.雞又帶著栗子的甘甜,還有筍干的咸鮮,無與倫比。

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