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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于誰知道 西餐調(diào)料都有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于誰知道 西餐調(diào)料
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于誰知道 西餐調(diào)料都有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于誰知道 西餐調(diào)料都有哪些方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。 西餐中的烹飪原料與中餐大部分相同，但西餐常用的乳品類 調(diào)味品 香料類與酒類與中餐有很大的差異。?在西餐烹飪中，乳及乳制品是不可或缺的輔助原料。主要有：奶粉 淡奶 煉乳 奶油 黃油 酸奶 奶酪等；?調(diào)味品有醋 芥末 泡菜 芒果或菠蘿酸辣調(diào)味品 辣椒油 番茄醬 辣椒醬汁 芳香調(diào)料 牛肉汁調(diào)料 胡椒粉 咖喱粉等； 《阿QQ西餐味業(yè) 西餐烘焙原料進口果醋》常用調(diào)料：香葉 茴香子 羅勒 細香蔥 檜樹果 牛主屬植物 歐芹 藏紅花 豆蔻 洋蘇葉 麝香草 薄荷 迷迭香 丁香 蒔蘿 茵陳蒿 黃 肉桂粉 紅辣椒面等。?烹飪用酒：麥臺酒 麥色拉酒 泡特紅葡萄酒 白蘭地 雪利酒 白葡萄酒 香檳酒 朗姆酒 利口酒等。
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