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目前大家應(yīng)該是對佛跳墻需要冷凍存放嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于佛跳墻需要冷凍存放嗎方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對佛跳墻需要冷凍存放嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于佛跳墻需要冷凍存放嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
未拆封的佛跳墻可以冷凍存放，已經(jīng)拆開食用的佛跳墻最好是放進(jìn)冷藏室內(nèi)。
佛跳墻里面的水分及油脂含量較高，所以已經(jīng)拆封的佛跳墻需要放到冷藏室里，冷凍存放的話可能會影響口感，但是不能存放的時(shí)間過長。如果是還沒有打開的佛跳墻，放進(jìn)冰箱的冷凍室內(nèi)保存的時(shí)間能更長一點(diǎn)，短期內(nèi)不會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
佛跳墻是福建省的特色菜，屬于閩菜系，又叫做福壽全。佛跳墻里面所用到的食材有海參、鮑魚、花膠、瑤柱、扇貝、蹄筋、魚肚、鵪鶉蛋等，營養(yǎng)價(jià)值極高，吃起來香味醇厚，軟嫩柔潤，深受大眾的喜愛。
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