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橄欖菜炒飯的做法竅門(橄欖菜炒飯怎么做)

2022-07-10 19:51:59 樓盤信息 來源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于橄欖菜炒飯怎么做方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于橄欖菜炒飯怎么做方面的知

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于橄欖菜炒飯怎么做方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于橄欖菜炒飯怎么做方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、橄欖菜炒飯炒飯:

2、材料:橄欖菜,米飯

3、油、鹽

4、未無清經(jīng)芝士回動答允許不得轉(zhuǎn)載本文內(nèi)容,否則將視為侵研團(tuán)權(quán)

5、先把鍋燒干(讓鍋里的水分全部蒸發(fā)掉,不然油倒進(jìn)去要濺到你的,很燙的?。┤缓蟮挂稽c油,一小會再放少量的鹽(那要看你放幾個雞蛋了),然后把雞蛋放進(jìn)去,炒熟之后盛在一個小碗里。

6、還要先倒點油,不然要粘鍋的,把事先做好的飯放到鍋里,翻動,等熱的差不多的時候(如果本來是熱的就不用這么麻煩了)把雞蛋放進(jìn)去,稍微炒一下OK了!

7、其實除了放雞蛋,你還可以很多東西。比如火腿腸(切成?。?,剩下來的菜(要沒有湯的,或者湯很少很少的,因為有湯容易粘鍋,炒出來會有鍋巴),甚至你喜歡的話還可以放咸菜、榨菜、或者酸缸豆之類的菜!

8、PS:其實我廚藝實在差,實在是被逼無奈,才會的炒飯——因為炒飯最簡單,最快。

9、或者你實現(xiàn)不把雞蛋炒熟的話,可以先熱飯,然后生雞蛋直接放到飯里一起炒!但是要盡量多翻動!這樣也可以的!

10、橄欖菜菜 名: 橄欖菜

11、得之直指七例土音,際格易滿。

12、主 料: 芥菜、橄欖、食用油配 料: 醬油、鹽

13、做 法: 將原料沖洗干凈,在大鍋中煎煮大約10小時,然后加入配料,即成橄欖菜。

14、會方應(yīng)件角論規(guī)風(fēng)觀布周。

15、特 點: 味香質(zhì)醇、可口

16、營養(yǎng)價值: 含豐富葉綠素及人體必需的鈣、碘

17、烏橄欖菜漂洋過海

18、澄海烏橄欖菜素色澤烏艷,油香濃郁,美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。聞名遐邇。

19、明代《澄??h志》中載:物產(chǎn),果類有橄欖,實小而尖者為佳。蔬菜有芥菜,其中可用鹽漬。澄海僑鄉(xiāng)手巧藝精的婦女充分利用本地物產(chǎn)橄欖與鹽漬芥菜葉(俗稱酸咸菜葉),精工煮制成為烏橄欖菜,食之開胃消食,幫助消化,增進(jìn)食欲。

20、烏橄欖菜的傳統(tǒng)制作工藝是:將橄欖清洗干凈,用清水浸漬漂洗,濾去酸澀水分;再選取鹽漬的酸咸菜,用刀切碎,把橄欖與芥菜葉放入鐵鍋,添加花生油及適量食鹽,以文火煮至將近熟爛之時,將已切碎的紅辣椒、蒜頭、少許芝麻、花生仁等輔料加入拌均勻,再煮五分鐘后即成。

21、材料

22、白飯2碗,蒜瓣3片,蔥花適量,酒1大匙,醬油2大匙,糖1大匙,鹽1小匙,油2大匙

23、做法

24、1、蒜瓣剁成碎末。

25、2、鍋中倒入油,用小火將蒜末爆香。

26、3、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻后,再倒入鍋中翻炒。

27、4、把火開大,倒入白飯。

28、5、翻炒均勻后加入蔥花再翻炒片刻即可裝盤

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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