網(wǎng)站首頁 教育 > 正文
導(dǎo)讀
目前大家應(yīng)該是對蒸雞蛋用什么水比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蒸雞蛋用什么水方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對蒸雞蛋用什么水比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蒸雞蛋用什么水方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蒸雞蛋用溫開水。用冷水和熱水蒸雞蛋的效果都不是特別好，因為用冷水很容易導(dǎo)致雞蛋蒸得不凝固，或者就算蒸好了也會不夠嫩滑，而熱水很容易燙成蛋花，所以用四十五度左右的溫開水是最好的。
倒水的時候要注意水與雞蛋的比例保持5：1，水不小心放多了一點也不要緊，但不要超過2：1，稍微多一點的水可以讓蒸蛋更嫩滑，但水放多了會導(dǎo)致不凝固。同時水最好慢慢倒進去，邊倒邊攪拌，這樣能混合的更好，攪拌完如果有浮沫可以使用濾網(wǎng)過濾一下。
蒸的時候也要注意火不要太大，鍋蓋不要蓋的太嚴實，可以留一個小縫，太大的火或蓋的太嚴實都會導(dǎo)致蒸出來的蛋羹有氣泡。
雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。蒸雞蛋羹時最佳選擇導(dǎo)熱性好的不銹鋼碗，這樣不僅省火還更方便掌握火候，避免時間過長。如果家中沒有不銹鋼碗，薄點的瓷碗也可以。水開后放入盛有蛋液的碗，蒸10分鐘左右即可。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新魚是發(fā)物么
- 下一篇： 今日更新五谷豐登有哪五谷
猜你喜歡：
- 2022-09-20 富士康投訴郵箱（富士康投訴電話多少）
- 2022-09-20 你說的養(yǎng)草和火花是什么意思
- 2022-09-20 戶籍類別代碼是什么（什么是戶籍代碼）
- 2022-09-20 12348法律咨詢可靠嗎,事情會解決嗎（12348可以為解決糾紛提供意見嗎）
- 2022-09-20 儒家文化對中國的影響減少了（儒家文化對中國的影響）
- 2022-09-20 急切的近義詞有（急切的近義詞是什么）
- 2022-09-20 三角形的面積公式三角函數(shù)公式（三角形的面積公式三角函數(shù)）
- 2022-09-20 形容收獲的成語有哪些成語（形容收獲的成語有哪些）
最新文章：
- 2023-07-01 挑選生姜的方法（挑選優(yōu)質(zhì)生姜 挑選優(yōu)質(zhì)生姜方法有哪些）
- 2023-07-01 科技公司主要是做什么的?（科技公司是做什么的 關(guān)于科技公司是做什么的）
- 2023-07-01 早上激勵自己努力奮斗的語錄（激勵自己奮斗的句子）
- 2023-07-01 高考加油的祝福語四字成語（高考加油的祝福語）
- 2023-07-01 燃氣地上管道的檢漏方法有哪三種（撿地上的頭發(fā)有什么好方法）
- 2023-07-01 墨鏡如何辨別好壞（墨鏡好壞怎么區(qū)分 墨鏡好壞區(qū)分方法）
- 2023-07-01 清洗魚缸服務(wù)（新買的魚缸怎么清洗 新買的魚缸如何清洗）
- 2023-07-01 寶寶爬行墊（新買的爬行墊怎么清洗 新買的爬行墊清潔的方法）
- 2023-07-01 汽車上斑斑點點怎么去除（汽車表面斑點怎么清洗 汽車表面斑點如何清洗）
- 2023-07-01 掛杯的好壞是評價一款葡萄酒品質(zhì)優(yōu)劣的直接標準（怎么區(qū)分葡萄酒的好壞 區(qū)分葡萄酒的好壞方法）
- 2023-07-01 鹿場新鮮鹿茸怎么保存方法（新鮮的鹿茸怎樣長期保存 如何保存鹿茸才新鮮）
- 2023-07-01 衣物除菌液有必要使用嗎（衣物除菌液有必要用嗎）
- 2023-07-01 住房公積金是要交多少（住房公積金要交多少 住房公積金要交多少合適）
- 2023-07-01 公積金買多久才可以用來貸款買房（住房公積金怎么用來買房 住房公積金如何用來買房）
- 2023-07-01 辦理公積金凍結(jié)需要什么手續(xù)（辦公積金凍結(jié)需要的材料 辦公積金凍結(jié)需要的材料有哪些）
- 2023-07-01 如何使用公積金最劃算（住房公積金怎么用劃算 住房公積金如何用劃算）