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目前大家應該是對烤冷面是什么材料做的比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于烤冷面是什么材料做的方面的相關知識
目前大家應該是對烤冷面是什么材料做的比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于烤冷面是什么材料做的方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
烤冷面是用冷面、雞蛋、洋蔥、香菜等材料制作的。鍋中加入少許油，放入一片冷面，并且淋入少量清水，接著打入一個雞蛋，用工具鋪開，等到雞蛋凝固之后翻面，再次加水，撒上洋蔥和香菜，把冷面卷起來，最后切成段即可，可以根據自己的喜好加入其他材料。
烤冷面，是黑龍江省的一道特色小吃，最初起源于黑龍江省雞西市密山市，起初具有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，后來經過不斷的改良發(fā)展，烤冷面成了煎烤制作的，它是21世紀初火遍大江南北的，是東北地區(qū)的特色美食。
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