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目前大家應(yīng)該是對(duì)螃蟹蒸多久能熟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于螃蟹蒸多久能熟方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
螃蟹蒸10到15分鐘就熟了。螃蟹的外殼比較堅(jiān)硬，而肉質(zhì)比較柔軟，所以新鮮的螃蟹一般情況下蒸10到15分鐘就可以了，如果加熱的時(shí)間比較短，那么螃蟹可能還是生的；如果加熱的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)導(dǎo)致螃蟹的肉質(zhì)變老，影響口感，所以，一般的螃蟹只需要蒸10到15分鐘就可以了。
螃蟹，是甲殼類動(dòng)物，硬殼把它的身體保護(hù)著，螃蟹是靠鰓呼吸的。從生物分類學(xué)上來(lái)看，螃蟹和龍蝦、蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。螃蟹吃的食物有蝦、魚(yú)及軟體動(dòng)物、有機(jī)碎屑、藻類、動(dòng)物尸體、腐爛植物、水生植物等物質(zhì)。
大多數(shù)種類的螃蟹棲息在海里或距離海邊較近的區(qū)域，也有一些種類生活在淡水或陸地上。日常生活中所見(jiàn)到的螃蟹有遠(yuǎn)海梭子蟹、梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。而我們食用的螃蟹主要有遠(yuǎn)海梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等。三疣梭子蟹，又叫做白蟹、梭子蟹，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，有著鮮美的味道，我國(guó)重要的海洋捕撈和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)蟹類就是三疣梭子蟹。
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