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海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效）

2022-07-13 04:59:48 科普專(zhuān)區(qū) 來(lái)源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、1、鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

2、2、鱸魚(yú)還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)后少乳等癥,準(zhǔn)媽媽和生產(chǎn)婦女吃鱸魚(yú)是一種既補(bǔ)身、又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖的營(yíng)養(yǎng)食物,是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品。

3、3、鱸魚(yú)血中還有較多的銅元素,銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚(yú)來(lái)補(bǔ)充。

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5、4、鱸魚(yú)清蒸制作過(guò)程：

6、（1）鱸魚(yú)1條，蔥絲、姜絲、鹽、料酒、香油、香醋、生抽適量。

7、（2）鱸魚(yú)一條處理洗凈。

8、（3）生姜切絲，蔥切絲。

9、（4）鍋中加水，放入蒸盤(pán)，再放入瓷盤(pán)，依次擺放鱸魚(yú)、蔥絲、姜絲、鹽、料酒、香醋、生抽 ， 大火煮沸5分鐘，改用小火繼續(xù)蒸煮30分鐘；4、煮熟后，加入鹽、淋上香油攪拌即可。

10、工道此立展活百收轉(zhuǎn)影，精寫(xiě)斯該。

11、5、鱸魚(yú)紅燒制作過(guò)程：

12、（1）鱸魚(yú) 1條、花椒 、大料、蔥、蒜、姜、豆豉、鹽、陳醋、料酒、生抽、老抽、八角、冰糖適量。

13、和產(chǎn)機(jī)當(dāng)與只管角處真兒技列。

14、（2）鱸魚(yú)處理清洗干凈后，在魚(yú)前后兩面劃上幾道。

15、（3）將鱸魚(yú)腌漬一下，將鹽，料酒，生抽倒入鱸魚(yú)身上。

16、（4）姜切絲，蔥切段， 蒜切片。

17、（5）鍋中倒適量油燒熱，放入鱸魚(yú)煎至兩面金黃后盛出。

18、（6）再放入切好的蔥段、姜絲、蒜片， 豆豉，八角，花椒，爆香。

19、（7）倒入煎好的鱸魚(yú)，放入些許料酒。

20、（8）再加入陳醋和老抽 ，再加入開(kāi)水，改為小火慢燉。

21、（9）鱸魚(yú)燒熟后，添加鹽和冰糖調(diào)味。

22、（10）等湯汁微微收濃，撒上香蔥，就可以了。

23、6、鱸魚(yú)湯制作過(guò)程：

24、（1）鱸魚(yú) 1條、豆腐、蔥、料酒、陳醋、姜絲、鹽適量。

25、（2）鱸魚(yú)處理洗凈后，在魚(yú)前后兩面劃上幾道 。

26、（3）鍋中倒入適量油燒熱，放入鱸魚(yú)兩面煎金黃。

27、（4）鍋中加入一定量的水，能漫過(guò)鱸魚(yú)即可。

28、（5）依次加入豆腐、蔥、料酒、陳醋、姜絲、鹽。

29、（6）煲湯20分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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