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今日更新奶油是用什么做的

2022-07-13 13:24:37 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)奶油是用什么做的比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于奶油是用什么做的方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給

目前大家應(yīng)該是對(duì)奶油是用什么做的比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于奶油是用什么做的方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油,經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。奶油分為動(dòng)物奶油和植物奶油。

動(dòng)物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是從全脂奶中分離得到的,有著天然的濃郁乳香。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介于全脂牛奶和黃油之間,價(jià)格較為昂貴。

植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等,常常被作為淡奶油的替代品,它是美國(guó)人維益在1945年發(fā)明的。植物奶油多是植物油氫化后,加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑制成的。


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