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目前大家應(yīng)該是對電磁爐用什么鍋比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于電磁爐用什么鍋方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對電磁爐用什么鍋比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于電磁爐用什么鍋方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
電磁爐是采用磁場感應(yīng)渦流原理，它利用高頻的電流通過環(huán)形線圈，從而產(chǎn)生無數(shù)封閉磁場力，當(dāng)磁場那磁力線通過導(dǎo)磁的底部，既會產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋體本生自行高速發(fā)熱，然后再加熱鍋內(nèi)食物。
所以電磁爐上所使用的鍋必須為，鑄鐵鍋、生鐵鍋、不銹鐵鍋等鐵制材料制作的鍋，因為這樣的材料才具有磁性。還有需要注意電磁爐適用的鍋只要是平底的，因為這樣大面積接觸，才能在在鐵鍋中，形成大量的磁性小渦流，最終達(dá)到加熱的目的。
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