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今日更新海螺可以放冰箱嗎

2022-07-13 20:01:12 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源:
導(dǎo)讀 海螺煮熟了冷凍起來(lái)在沒(méi)有變質(zhì)的情形下,通常是還能再吃的。海螺經(jīng)過(guò)蒸煮熟后,一般可將海螺內(nèi)的微生物殺滅,此時(shí)放入冰箱冷凍保留,再...

 

海螺煮熟了冷凍起來(lái)在沒(méi)有變質(zhì)的情形下,通常是還能再吃的。海螺經(jīng)過(guò)蒸煮熟后,一般可將海螺內(nèi)的微生物殺滅,此時(shí)放入冰箱冷凍保留,再次解凍后是可以食用的,但需注意加熱后食用,以免因食用冷食引起腹部不適。

生海螺中除含有沙粒外,還可能含有細(xì)菌以及寄生蟲,故食用海螺通常需煮熟后食用,煮熟后的海螺食用價(jià)值較高,其中含有豐碩的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物資及微量元素、維生素等,即使經(jīng)過(guò)煮熟后冷凍、解凍再食用,其養(yǎng)分價(jià)值一般也不會(huì)轉(zhuǎn)變,因此海螺煮熟了冷凍起來(lái)一般沒(méi)有變質(zhì)是還能再吃的,通常不會(huì)對(duì)人體造成傷害,建議加熱后再食用最佳,以免過(guò)于寒涼的食物進(jìn)入胃內(nèi),刺激胃腸黏膜,引起不適,尤其是對(duì)于胃腸較弱的人群,還可引起腹瀉、腹痛等癥狀。

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