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目前大家應(yīng)該是對菜頭是什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于菜頭是什么菜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對菜頭是什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于菜頭是什么菜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
菜頭是白蘿卜。
白蘿卜又叫草頭，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物，屬于一、二年生草本。根肉是長圓形、球形或圓錐形，根皮是綠色、白色、粉紅色或紫色。莖是圓柱形，粗壯直立?？梢陨裕部梢詻霭璩?，還可以用熬湯。比較常見的品種有：長春大根、白玉大根、關(guān)云蘿卜以及日本春白蘿卜等。
白蘿卜是半耐寒性蔬菜，適合在涼爽、溫差較大的氣候下生長。需要充足的光照，光合作用越強(qiáng)，物質(zhì)積累得就越多，肉質(zhì)根膨大快，產(chǎn)量就比較高。
菜頭還指蘿卜糕，是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，在福建、廣東等地區(qū)都有。蘿卜糕顏色潔白，柔軟細(xì)膩，美味可口，價(jià)格便宜，營養(yǎng)豐富。
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