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燒烤店所需要的設(shè)備(燒烤店需要哪些設(shè)備簡介介紹)

2022-07-14 03:28:49 科技 來源:
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2、燒烤店需要燒烤爐、通風(fēng)設(shè)備、冰柜、桌椅、木炭等。

3、1、燒烤爐:燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐的本質(zhì)是通過熱源來加熱、烹制食物。

4、2、通風(fēng)設(shè)備:通風(fēng)又稱換氣,是用機械或自然的方法向室內(nèi)空間送入足夠的新鮮空氣,同時把室內(nèi)不符合衛(wèi)生要求的污濁空氣排出,使室內(nèi)空氣滿足衛(wèi)生要求和生產(chǎn)過程需要。

5、3、冰柜:冰柜也叫冷柜,是以低溫保存食物的設(shè)備。有家用和商用兩種區(qū)分。

6、4、桌椅:桌子上有平面,下有支柱,面上用以放東西或供做事情用的器物,一般用為家具。椅為有靠背的坐具。

7、5、木炭:是木材或木質(zhì)原料經(jīng)過不完全燃燒,或者在隔絕空氣的條件下熱解,所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。

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