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costa和星巴克哪個(gè)好喝(costa和星巴克哪個(gè)好)

2022-07-14 11:17:31 樓盤(pán)信息 來(lái)源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于costa和星巴克哪個(gè)好方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于costa和星巴克哪個(gè)好方

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于costa和星巴克哪個(gè)好方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于costa和星巴克哪個(gè)好方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、1、星巴克在美國(guó)西雅圖,Costa在英國(guó)倫敦。

2、2、星巴克是全自動(dòng)咖啡機(jī)(Mastrena),Costa是半自動(dòng)的咖啡機(jī)(CMA定制款),那全自動(dòng)的機(jī)器操作上來(lái)說(shuō),要簡(jiǎn)單的多,只需按一下按鍵,一邊打奶泡即可,那半自動(dòng)的機(jī)器需要有咖啡師手動(dòng)操作,包括手動(dòng)磨粉接粉布粉,結(jié)果是每位咖啡師做出來(lái)的Espress都是不一樣的,所以半自動(dòng)機(jī)器是存在人為操作的不穩(wěn)定性的問(wèn)題,但是有些人會(huì)認(rèn)為半自動(dòng)咖啡機(jī)出品的咖啡會(huì)更有滋味一些。

3、3、星巴克更加偏商業(yè)化,消費(fèi)形式的主體是倡導(dǎo)Grab&GO的形式,一進(jìn)店面就能感受到一種快速的氛圍,出品基本上全部轉(zhuǎn)入紙杯了,一般顧客都是拿到就走,也方便清理,所以星巴克非常重視咖啡出品的速度,采用全自動(dòng)的咖啡機(jī)也是一種趨勢(shì)所向。

4、版克權(quán)歸段芝士然回答網(wǎng)站或四再原作者所有

5、而在Costa店內(nèi)喝咖啡還是以瓷杯為主,每家店的裝修風(fēng)格也很統(tǒng)一,店內(nèi)的燈光偏暖色還有音樂(lè)相比星巴克更柔和一些,桌椅也全是軟布皮質(zhì)的,體驗(yàn)感會(huì)更舒服。

6、制相無(wú)程位取極交權(quán)身真,律裝格。

7、4、星巴克用的咖啡豆是百分百的阿拉比卡,懂點(diǎn)咖啡的都知道,阿拉比卡是高端豆品質(zhì)好,產(chǎn)量低價(jià)格也高,市場(chǎng)的需求量太大,全球有23000家門(mén)店,要想做到大批次的烘焙風(fēng)味的一致性,就只能犧牲一些品質(zhì)的東西了,全部統(tǒng)一用深度烘焙去平衡整體,焦苦味自然避免不了。

8、Costa的咖啡豆是黃金比例的配比,阿拉比卡和羅布斯塔6:1,羅布斯塔這個(gè)豆子一直是褒貶不加,但是它作為適當(dāng)?shù)幕旌隙箒?lái)說(shuō),的確能補(bǔ)充一些特有的風(fēng)味,田口護(hù)大師在咖啡品鑒里也這么說(shuō)過(guò)。

9、擴(kuò)展資料:

10、星巴克的價(jià)格定位是“多數(shù)人承擔(dān)得起的奢侈品”,消費(fèi)者定位是“白領(lǐng)階層”。這些顧客大部分是高級(jí)知識(shí)分子,愛(ài)好精品、美食和藝術(shù),而且是收入較高、忠誠(chéng)度極高的消費(fèi)階層。

11、在餐飲服務(wù)業(yè)中,本身構(gòu)筑差異化的成本很高,所以想通過(guò)產(chǎn)品和價(jià)格吸引顧客是很難的,而顧客往往在認(rèn)同了一種服務(wù)之后,在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)變化,會(huì)長(zhǎng)期穩(wěn)定地使用這種服務(wù),這一點(diǎn)在白領(lǐng)階層中表現(xiàn)得尤為明顯,他們總有一種追求穩(wěn)定的心理傾向。因此,星巴克以“攻心戰(zhàn)略”來(lái)感動(dòng)顧客,培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。

12、要著力兩導(dǎo)打名確,習(xí)勞。

13、Costa兄弟于1971年在倫敦開(kāi)了第一家咖啡專賣(mài)店,其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下,Costa咖啡專賣(mài)店以每年開(kāi)兩家新店的成長(zhǎng)率擴(kuò)展。1988 年,Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉(zhuǎn)移到倫敦Lambeth區(qū)Old Paradise街,并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。隨后公司發(fā)展迅速, 新配置咖啡豆烘烤器, 成為了Costa業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在90年代, Costa獲得了迅速的發(fā)展,到1999年已增加到186家咖啡專賣(mài)店; 于2000年Costa每星期售賣(mài)的咖啡多達(dá)370萬(wàn)杯。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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