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目前大家應(yīng)該是對紫甘藍是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紫甘藍是什么東西方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對紫甘藍是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紫甘藍是什么東西方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
紫甘藍是二年生的草本植物，也是一種蔬菜。
紫甘藍又叫做紅甘藍、赤甘藍，俗稱為紫包菜，是十字花科、蕓苔屬甘藍種下的一個變種，是結(jié)球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片呈紫紅色，葉面有蠟粉，葉球形近圓形。其營養(yǎng)成分包括了蛋白質(zhì)、維生素A、碳水化合物、葉酸等維生素，還包含了鈣、銅、錳、鐵等礦物質(zhì)。
紫甘藍是起源于地中海沿岸，其適應(yīng)能力較強，產(chǎn)量也比較高，在我國大部分地區(qū)都有種植紫甘藍。該蔬菜的保質(zhì)期較長，不易腐敗，已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜。
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