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如何自己做游戲軟件（如何自己做米飯）

2022-07-14 22:22:55 科技 來源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于如何自己做米飯方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何自己做米飯方面的知識(shí)分

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于如何自己做米飯方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何自己做米飯方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、米飯是市民經(jīng)常食用的主食，其所富含的營養(yǎng)元素是我們?nèi)梭w不可缺少的。做米飯大致有蒸、燜、撈3種烹制方法。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，撈飯中維生素和礦物質(zhì)的含量只相當(dāng)于蒸米飯的5%，甚至更少。采用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養(yǎng)保存較好。用大米煮粥時(shí)，無論是煮白粥，還是豆粥、菜粥，都不應(yīng)該加堿。因?yàn)榧訅A煮出來的粥維生素B的損失率高達(dá)96%，礦物質(zhì)也不輕易被吸收。煮粽子、制豆沙餡等也不該加堿。把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗干凈叫做淘米。淘米的方法不正確，很容易將大米中的營養(yǎng)成分隨水流失。試驗(yàn)表明，米粒在水中經(jīng)過一次搓揉淘洗，所含蛋白質(zhì)會(huì)損失4%，脂肪會(huì)損失10%，無機(jī)鹽會(huì)損失5%。因?yàn)槊字泻械木S生素和無機(jī)鹽容易溶于水。

2、用一個(gè)容器取出適量的米，清理石頭等其他雜質(zhì)，然后倒入水洗米。每次洗米的用水量約為下米量的2~3倍，一般清洗兩次即可。此過程稱為淘米。

3、洗干凈的米加入適量的水開始煮飯。煮飯用的水量約為下米量的1.25倍，水加少了煮出來的米飯會(huì)偏硬難吃甚至是不熟，水加多了則米飯會(huì)很秥稠。

4、當(dāng)有大量蒸氣冒出后，揭開鍋蓋檢查水量是否太多，有則用勺子將多余的水量舀掉，蓋上再繼續(xù)煮。此步驟適合新手煮飯不會(huì)估算用水量時(shí)使用，熟手請(qǐng)?zhí)^此步驟。

5、當(dāng)電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保溫檔后約3分鐘即可斷開電飯鍋的電源。若煮的米飯較少，可能不會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，此時(shí)也按3分鐘算斷開電源。這3分鐘的時(shí)間可適當(dāng)?shù)卦鰷p，時(shí)間太長鍋底的米飯會(huì)被煮焦變黑、發(fā)硬。時(shí)間太少會(huì)造成提前斷電，米飯不熟。

6、斷電后不應(yīng)立即揭蓋食用。因?yàn)榇藭r(shí)的米飯滾燙，而且米?？赡苌形闯浞治蛎?，吃了對(duì)胃不好。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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