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從小我就是一個(gè)不折不扣的牛奶愛好者，對(duì)牛奶的熱愛一直延續(xù)到現(xiàn)在。不管是牛奶還是各種奶制品，幾乎沒有我不喜歡的。濃郁的奶香味，入口充滿幸福感，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，因此，我曾無(wú)數(shù)次感嘆，牛奶真的是仙女般的天然食品。

決定牛奶好不好的一個(gè)關(guān)鍵因素是牛奶的產(chǎn)地。業(yè)內(nèi)還有“黃金牛奶帶”的說(shuō)法，意思是世界上的好牛奶大多來(lái)自南北緯40-50度左右。因?yàn)檫@些地方的氣候、土壤、水源等因素，牧場(chǎng)和牛羊的生長(zhǎng)環(huán)境共同決定，可以直接影響牛奶的質(zhì)量。

在國(guó)內(nèi)眾多奶源產(chǎn)地中，有六個(gè)地方經(jīng)過(guò)篩選后知名度很高，也是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源。今天懶喵就和大家聊聊牛奶的起源。讓我們看一看。這六個(gè)地方在哪里？有你的家鄉(xiāng)嗎？

說(shuō)到新疆美食，相信大家都會(huì)脫口而出，比如大盤雞、烤全羊、羊肉串等。其實(shí)要我說(shuō)，新疆的牛奶叫一級(jí)奶。

新疆的草原主要集中在新疆天山南北。這個(gè)地區(qū)潮濕多霧，晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，非常適合飼草的生長(zhǎng)。天山的融雪也滋養(yǎng)著這片草原。這些都為奶牛的成長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的先天優(yōu)勢(shì)，可謂是天然的黃金牧場(chǎng)。

生活在新疆牧場(chǎng)的奶牛吃的是天然牧草，不需要添加任何激素來(lái)促進(jìn)奶牛的生長(zhǎng)。在之前的三聚氰胺牛奶事件中，并沒有新疆本土的牛奶品牌。喝過(guò)新疆牛奶的朋友對(duì)它最大的感受應(yīng)該就是濃郁的奶香味，喝起來(lái)特別醇厚。

說(shuō)到大草原，就不得不提一個(gè)地方，內(nèi)蒙古。北起呼倫貝爾草原，西南至鄂爾多斯草原，東至科爾沁草原，西至阿拉善荒漠草原，內(nèi)蒙古擁有天然草原近13億畝，占全國(guó)草原面積的22%。

內(nèi)蒙古是世界公認(rèn)的黃金奶源帶。這里有豐富的飼草資源，由于日照時(shí)間充足，植被食物鏈豐富等原因，為奶牛的生長(zhǎng)提供了良好的飼草和優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。如果你去內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)氐哪撩窦依镒隹?，熱情好客的牧民?huì)請(qǐng)你喝奶茶，吃正宗的內(nèi)蒙古牛羊肉。

黑龍江，中國(guó)最北的省級(jí)行政區(qū)，橫跨黑龍江、烏蘇里、松花江、綏芬河四大水系，位于北緯43° 26′—53° 33′之間，覆蓋了北緯40°—50°的黃金奶源帶。這里的土地廣闊、肥沃，大部分是黑色的。所以這里生長(zhǎng)的草很豐富，吃這些草的奶牛產(chǎn)的奶質(zhì)量自然不會(huì)差。

黑龍江經(jīng)過(guò)50多年的改良育種，培育出了具有地方特色的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛群體，也是目前全國(guó)最大的荷斯坦奶牛生產(chǎn)基地。和國(guó)內(nèi)很多知名牛奶品牌一樣，選用黑龍江本地奶源。

河北位于中國(guó)北部，位于北緯36° 05′~ 42° 40′之間，北與內(nèi)蒙古接壤。從這個(gè)緯度和地理位置就知道河北的奶源還不錯(cuò)。河北位于華北平原，是中國(guó)唯一擁有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海岸的省份。

依托內(nèi)蒙古大草原的延伸——壩上草原和康西草原，河北也是華北地區(qū)非常有名的牛奶產(chǎn)區(qū)。“三聚氰胺”事件的主角三鹿牛奶，就是來(lái)自河北的牛奶。不過(guò)，我相信經(jīng)過(guò)這次事件，當(dāng)?shù)貙?duì)牛奶質(zhì)量的控制應(yīng)該會(huì)更嚴(yán)格。

云南屬于山地高原地形，大部分位于中海拔地區(qū)，氣候具有低緯度、季風(fēng)和山地平原氣候的特點(diǎn)，所以當(dāng)?shù)氐母咴桃灿凶约旱奶攸c(diǎn)。在云南大理，有一個(gè)縣叫洱源。當(dāng)?shù)厝俗怨啪陀叙B(yǎng)牛取奶的習(xí)慣。用牛奶煮魚餌也是當(dāng)?shù)厝俗畛Ｒ姷脑绮汀?/p>

云南當(dāng)?shù)氐母咴?，喝起?lái)奶味十足，口感自然醇厚。喝多了也不會(huì)覺得累，而且沒有任何腥味，還略帶甜味。那濃濃的牛奶味真的讓人喝了回味無(wú)窮。

雙皮奶、姜奶等奶類零食大家應(yīng)該都聽說(shuō)過(guò)或者嘗過(guò)。它們的共同特點(diǎn)是牛奶非常容易凝結(jié)，表面會(huì)有一層奶皮。雙皮奶和姜奶用的原料奶不是普通牛奶，而是水牛奶。

水，顧名思義，就是水牛產(chǎn)的奶。中國(guó)廣西是水牛的主產(chǎn)區(qū)，所以廣西產(chǎn)的水牛奶也是全國(guó)聞名。由于水牛的稀缺性，加上水牛產(chǎn)奶量低，水牛奶的價(jià)格比普通牛奶高很多。但喝過(guò)水牛奶的朋友，相信也會(huì)和我一樣，對(duì)那濃濃的奶香味印象深刻。

【懶喵體驗(yàn)】

牛奶味道好不好，和產(chǎn)奶的奶牛有很大關(guān)系。奶牛生長(zhǎng)的地方和它們吃的食物影響產(chǎn)奶的質(zhì)量。所以，要我說(shuō)，好的水土也能出好的奶。上面說(shuō)的這六個(gè)地方，新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、云南、廣西，經(jīng)過(guò)篩選都是全國(guó)知名的牛奶產(chǎn)地。

下次去超市買牛奶，如果不知道選哪個(gè)地方，不妨考慮試試這六個(gè)本地奶源的牛奶。因?yàn)榈乩砦恢?、氣候特點(diǎn)、土壤環(huán)境等先天優(yōu)勢(shì)，這些地方產(chǎn)的牛奶質(zhì)量通常不會(huì)差。

大白話說(shuō)說(shuō)美食，我是懶喵，喜歡美食的朋友，可以隨意點(diǎn)~

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于牛奶在哪里(中國(guó)牛奶產(chǎn)地有哪些)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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