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目前大家應(yīng)該是對沒熟的西紅柿能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于沒熟的西紅柿能吃嗎方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對沒熟的西紅柿能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于沒熟的西紅柿能吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
沒成熟的西紅柿不能吃。西紅柿未成熟時含有一種毒素，叫做龍葵堿。
龍葵堿被攝入體內(nèi)后會對腸道產(chǎn)生極為強(qiáng)烈的刺激性和腐蝕性，如果大量食用，可能就會引起急性腦水腫、腸胃炎等。
挑選西紅柿?xí)r，要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的，感覺表面有一層淡淡的粉一樣，捏起來很軟。蒂的部位一定要圓潤，最好帶淡淡的青色。籽粒呈土黃色，肉質(zhì)紅色、沙瓤、多汁。不要買帶尖、底很高或有棱角的，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，這些都是催熟的西紅柿。
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