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今日更新可麗餅起源于什么國家

2022-07-17 13:22:28 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對可麗餅起源于什么國家比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于可麗餅起源于什么國家方面的相關(guān)知識

目前大家應該是對可麗餅起源于什么國家比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于可麗餅起源于什么國家方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

可麗餅起源于法國。

可麗餅起源于法國的布列塔尼省,最出名的就是聞名海內(nèi)外的可麗餅。據(jù)說可麗餅是布列塔尼居民救命的糧食,因為布列塔尼是一個石頭城鎮(zhèn),可以說是貧瘠荒蕪,寸草不生;有一年遇到饑荒,島上沒有任何食物,布列塔尼人只能把藏在地窖的面粉拿出來,烤制成薄薄的煎餅來應對饑荒,解決了溫飽問題,后來這種薄薄的煎餅就變成了當?shù)氐闹魇常渤蔀榱瞬剂兴嶙罹咛厣L靡海內(nèi)外的一種美食。

可麗餅是一種皮很薄的煎餅,用小麥粉制作而成,而且在世界各地較為流行。布列塔尼地區(qū)仍然保留著傳統(tǒng)的習俗和慶典,并且把2月2日定為“可麗餅日”。傳統(tǒng)的可麗餅制作方法,早期是用柴火在陶土制的大圓盤上烤熱,再把面粉糊倒入盤中,就能烤制出薄薄起士味濃郁的可麗餅,后來烹調(diào)器具慢慢地進步,改用鐵質(zhì)的平瓦板;到現(xiàn)在,已經(jīng)有現(xiàn)成的可麗餅機以及專用的可麗餅,就能制作出美味可口的可麗餅??甥愶灤碇氂械姆▏幕头ㄊ矫姘粯?,深受人們的喜愛,基本上有咸甜兩種口味,隨著時代的發(fā)展,可麗餅的口味也越來越多,如巧克力可麗餅、鮮奶油可麗餅、糖漬可麗餅等。


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