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目前大家應(yīng)該是對(duì)墨魚怎么清洗比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于墨魚怎么清洗方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)墨魚怎么清洗比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于墨魚怎么清洗方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
墨魚是一種海洋產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受歡迎。
步驟如下：
新鮮和冰凍的墨魚清洗方法是一樣的，只不過冰凍的需要先解凍而已。
先將墨魚泡水一會(huì)，清洗墨魚的整個(gè)表面，再用手搓洗觸須
在水中抓住整個(gè)觸須，另一個(gè)手抓頭部，將整個(gè)內(nèi)臟從頭部拔出來，并將內(nèi)臟和觸須分開。不要將墨膽弄破。
在水中挖出眼睛，可以避免墨汁污染到其他地方。剝掉牙齒等不吃的部分。
把頭部的外皮剝干凈，在背部沿中線劃一刀，取出骨板。
再將可以食用的頭部、觸須放到另一盆清水清洗，清洗完畢，就可以切割了。
墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚干和綠豆干煨湯食用起到明目降火等保健作用；“烏賊板”學(xué)名叫“烏賊骨”，又是中醫(yī)上常用的藥材，稱“海螵蛸”。
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