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目前大家應(yīng)該是對(duì)山東的特色美食有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于山東的特色美食有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
山東是一座歷史名城，距今已經(jīng)有好幾千年的歷史，山東由于歷史的悠久、風(fēng)俗民情、自然資源等，釀造了許多的美食，比如兗州大燒餅、濟(jì)南九轉(zhuǎn)大腸、煎餅卷大蔥、淄博酥鍋盔、菜煎餅等，美食多樣，口味獨(dú)特，深受各地區(qū)人民的喜愛。
兗州大燒餅：兗州大燒餅是山東兗州的傳統(tǒng)名吃，兗州大燒餅不像饅頭那樣單調(diào)，它有香、酥、脆、甜、軟的特色。
濟(jì)南九轉(zhuǎn)大腸：九轉(zhuǎn)大腸原名為紅燒大腸，是山東省濟(jì)南市的一道傳統(tǒng)名菜，成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地軟嫩。
煎餅卷大蔥：煎餅卷大蔥是用玉米面、小麥面粉、土雞蛋及大蔥制成的一種食品，是山東省的地方傳統(tǒng)名吃。食用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬黃豆醬用剛烙好的煎餅卷著吃，口感辛香辣伴著甜醬的味道。
淄博酥鍋盔：具有質(zhì)感硬，吃起來香酥，口味香醇，存放持久等特點(diǎn)，制作是十分方便的。
菜煎餅：菜煎餅是山東魯南地區(qū)的一種大眾食品，制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國(guó)熱狗”。
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