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秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，銀耳百合蓮子湯也是女士美容養(yǎng)顏的不二之選。桃膠，也就是桃花淚，是桃樹樹皮分泌的紅棕色或黃褐色膠狀物質(zhì)。桃膠的主要成分是大分子多糖，人體缺乏相應(yīng)的消化酶，難以消化吸收。但桃膠也被認(rèn)為是膳食纖維，所以可能對(duì)腸道健康有益，比如促進(jìn)排便。雪燕是蒲桃屬植物的髓分泌物。它被稱為“雪燕”，因?yàn)樗l(fā)泡后像一個(gè)鳥巢。雪燕是一種新型滋補(bǔ)品。雪燕是一種滋補(bǔ)產(chǎn)品，具有保濕、減脂、潤(rùn)腸的功效，提高人體免疫調(diào)節(jié)能力，增強(qiáng)兒童大腦發(fā)育，調(diào)節(jié)人體膠原蛋白生長(zhǎng)，使皮膚豐滿、緊致、富有彈性。但是雪燕不能天天吃。皂莢俗稱雪蓮子、皂莢仁、皂莢精，是皂莢的果實(shí)。它是一種高能量、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)和低脂肪的食物。并含有植物膳食纖維。具有養(yǎng)心通絡(luò)、清肝明目的功效。皂莢。是一種珍貴的純天然綠色滋補(bǔ)食品，具有水熱膨脹、半透明凝膠、味道鮮美的優(yōu)點(diǎn)。皂莢分為單莢和雙莢，是豆科植物皂莢的種子。百合又甜又冷。入心肺經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。蓮子味甘、澀、平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有健脾止瀉、止帶、補(bǔ)腎、斂精、養(yǎng)心安神的功效。枸杞性平，味甘。歸肝、腎、肺經(jīng)。枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最重要的活性成分。許多研究表明，枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、保護(hù)和改善生殖功能等作用。它是銀耳擔(dān)子菌亞門、銀耳、木耳、銀耳、銀耳等真菌的子實(shí)體，又稱黑木耳、黑木耳、銀耳籽等。，有“菌中之冠”的美稱。活性成分銀耳多糖具有特殊的保健功能。銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和礦物質(zhì)。銀耳的蛋白質(zhì)含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨基酸、絲氨酸、谷氨酸、瓜氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸，其中脯氨酸含量最大。銀耳是極其珍貴的滋補(bǔ)佳品，古往今來(lái)都被皇室貴族視為延年益壽之品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，銀耳的主要藥理活性成分是多糖，多糖是銀耳最重要的成分，占其干重的60%~70%。同時(shí)，銀耳多糖是一種重要的生物活性物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫功能，起到扶正固本的作用。

休伊·惠惠

桃膠 5克銀耳 一個(gè)冰糖 適量皂角米 5克紅棗 12顆枸杞 適量百合 5克蓮子 5克雪燕 5克

將準(zhǔn)備好的食材清洗干凈。桃膠雪燕皂角米需要提前泡好。

銀耳是一種來(lái)自古田的銀耳。提前三四個(gè)小時(shí)用清水浸泡。如果實(shí)在沒時(shí)間，至少泡一個(gè)小時(shí)。泡2小時(shí)最好的銀耳，要把根的黃色硬蒂剪掉，切成小朵備用。

桃膠、皂角米要提前一天泡水，至少泡12-16個(gè)小時(shí)。浸泡過的桃膠、皂角米要清洗干凈，去除雜質(zhì)，多洗幾次備用。皂角米泡好后，要注意多換水。

雪燕，提前一天用清水泡。1-3塊可以泡很多雪堰。泡的時(shí)候也要多換水幾次，清洗干凈備用。Ps雪燕一定要在最后15分鐘加入，煮太久會(huì)融化成水。

百合蓮子、紅棗、枸杞洗凈待用，有條件的話用清水浸泡1-2小時(shí)。如果沒有時(shí)間，就不要泡了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于雪燕要煮多久(雪燕只泡了三四個(gè)小時(shí)可以煮嗎)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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