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目前大家應(yīng)該是對小龍蝦是哪里的特色美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小龍蝦是哪里的特色美食方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對小龍蝦是哪里的特色美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小龍蝦是哪里的特色美食方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
小龍蝦是江蘇淮安的特色美食。盱眙縣是江蘇省淮安市的一個小縣城，擁有“中國龍蝦之都”的美譽(yù)，是江浙地區(qū)人們心中的小龍蝦出產(chǎn)勝地，個頭較大，皮薄肉厚，搭配上多種調(diào)味料用猛火炒制，麻辣香的綜合滋味讓人念念不忘，流連忘返，小龍蝦的烹飪方法很多，可以用來蒸、炒、煮等。
一般來說，炒制的小龍蝦是最受歡迎的，湖南省有一道著名的菜品，即麻辣小龍蝦，又叫口味蝦、香辣小龍蝦等，主要食材是小龍蝦，辣椒、花椒、香葉等其他香辛料是輔料，成品的色澤鮮紅且明亮，味道以辣味為主，鮮香可口，是年輕人非常喜愛的一道菜。
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