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目前大家應該是對立夏吃什么主食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于立夏吃什么主食方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對立夏吃什么主食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于立夏吃什么主食方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
立夏吃五色飯、面條、麻餅、咸鴨蛋、春卷等。
五色飯：五色飯也叫立夏飯，鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五種顏色的豆做成五色米飯；
面條：在立夏吃面的習俗可以追溯到晉代，老北京在立夏時喜歡吃炸醬面，放瘦豬肉、黃瓜、蘿卜絲等配菜，還會吃打鹵面。在立夏吃面寓意小麥豐收，風調(diào)雨順；
咸鴨蛋：在立夏，小孩子的胸前就會掛著煮熟的咸鴨蛋，寓意平安度過夏日；
麻餅：麻餅又叫夏餅，在立夏吃夏餅寓意夏天不生病，不消瘦。夏餅有咸、甜兩種，甜的主要加芝麻、白糖；咸的主要搭配韭菜、香菇、蝦米等食物；
春卷：春卷是由古代立春之日吃的春盤的習俗演變而來，春卷主要分餅和菜兩個部分，卷餅的餅一定要用新鮮做的湯面薄餅，講究的是圓、滑、薄。
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