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目前大家應(yīng)該是對青菜面是先煮菜還是面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于青菜面是先煮菜還是面方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對青菜面是先煮菜還是面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于青菜面是先煮菜還是面方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
平時喜歡吃面的人，如果到了南方的話，肯定是極度不適應(yīng)的，就算南方有面食，不是北方人開的話，一樣不能滿足自己的口味兒。因此，自己動手學(xué)習(xí)幾種面的做法是非常有必要的，像青菜面就是很不錯的類型。那么，青菜面怎么煮好吃？青菜面是先煮菜還是面呢？
青菜面制作步驟
先用油炒一下洗好的青菜，放在盤子里備用，再倒入清水煮開，然后放入面條，等到面條差不多浮起來的時候再煮一會，把盤里的青菜放入即可，煮個大概五六分鐘就可以盛出來了。
煮面小貼士
煮面要用寬湯（就是大鍋的水），一定要讓面條在鍋里翻滾起來！面一般來說不用煮太久，因為面條撈起來之后自身會有熱量，如果煮太過，起鍋之后越發(fā)越軟，要么坨掉，要么散掉。煮面的時候一定拿筷子時不時的翻攪一下，這樣才不容易粘一塊兒。面起鍋之后可以過一遍涼水，這樣可以讓面更勁道。
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