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老麻抄手描述(老麻抄手是什么東西簡介介紹)

2022-07-20 01:01:58 滾動新聞 來源:
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2、老麻抄手是四川成都特色小吃,又稱之為云吞面或小餛飩,是我國的一種傳統(tǒng)式的特色美食。主要是冷水揉面做皮,包蔬菜、肉或是純蜂蜜等,用自來水煮開即可。一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。也是中國香港飲食文化中不可或缺的一部分,最早云吞以全豬肉制,故稱“凈肉云吞”。

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