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目前大家應(yīng)該是對(duì)茄子屬于什么類蔬菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茄子屬于什么類蔬菜方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對(duì)茄子屬于什么類蔬菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茄子屬于什么類蔬菜方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
茄子屬于茄科，是管狀花目下的一科植物，約有80屬，3000種，廣布于熱帶及溫帶地區(qū)，主產(chǎn)美洲熱帶。我國有25屬，約115種，各省均有分布。下面我們就來盤點(diǎn)一下茄科蔬菜有哪些。
茄科蔬菜是指茄子之類的蔬菜，主要包括有紫色茄子、青色茄子、番茄、辣椒以及馬鈴薯等種類。這些蔬菜都是含有豐富的維生素E，是可以保護(hù)心血管以及緩解皮膚衰老的，而且茄科蔬菜在我們的生活中食用量也是比較大
的。
茄子的功效
能夠清熱解毒，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講茄子性味甘、涼，對(duì)于內(nèi)熱所導(dǎo)致的咽喉腫痛、五心煩熱、眼睛紅腫的人，適當(dāng)吃茄子，通過清熱解毒而有很好的緩解上述癥狀的功效。
能夠活血散瘀，對(duì)于跌打損傷所造成的皮膚瘀腫，活血的效果會(huì)比較好。
能夠消腫，對(duì)于熱毒瘡癰、皮膚潰瘍引起的腫脹，適當(dāng)吃茄子有很好的消腫的功效。
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