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目前大家應(yīng)該是對女兒紅是什么酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于女兒紅是什么酒方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對女兒紅是什么酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于女兒紅是什么酒方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
女兒紅是什么酒
女兒紅是一種糯米酒，用糯米、紅糖發(fā)酵而成，就是我們平日喝的黃酒，屬于發(fā)酵酒。女兒紅就是花雕酒，是我國浙江紹興一帶的傳統(tǒng)名酒，在江南地區(qū)的冬天，氣溫寒冷，空氣潮濕，人們常會用此酒來抗旱暖身，還能增強抵抗力，是養(yǎng)生酒。
女兒紅為什么叫女兒紅酒
女兒紅之所以稱為女兒紅，是因為在浙江紹興有一個千年流傳的故事。說是在公元280多年，有一家裁縫師傅非常想要男孩兒，但是得到的卻是個女孩兒，但為了慶祝女兒滿月，自己釀了幾壇酒招待好友，但是因滿月時候忘記拿出來了，就一直埋在桂花樹下。
當(dāng)女兒出嫁那天，大家喝的很高興，忽然想起這幾壇酒，挖出來后香氣撲鼻，濃香醇厚，在場所有人都被此酒沉醉，于是以后每每有人家生了女兒就釀酒埋藏，形成了風(fēng)俗，并將此酒取名為女兒紅。
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