網(wǎng)站首頁 教育 > 正文
導(dǎo)讀
目前大家應(yīng)該是對地鍋雞是哪的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于地鍋雞是哪的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對地鍋雞是哪的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于地鍋雞是哪的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
地鍋雞并不是哪里的特產(chǎn)，而是魯南、蘇北、豫東等地的漢族名菜。
地鍋雞是起源于河南、山東、江蘇、安徽交界處，是以雞肉、雞蛋、面粉等原料，加入小紅辣椒、八角、蒜、姜、蔥等輔料制作而成的。地鍋雞的湯汁比較少，口味鮮醇，餅借著菜味，菜借著餅香，具有干香和軟滑并存的特點(diǎn)。
地鍋雞的起源有兩種，徐州的地鍋雞有著較為悠久歷史，在過去的微山湖上作息的漁民們經(jīng)常吃地鍋飯。還有一種起源是侯方域科舉高中回家，舉家歡慶，當(dāng)?shù)氐奈娜藢W(xué)士以及官宦紳士都來河西，但是廚師還沒有回來，就把燒菜這個(gè)重任交給了臨時(shí)雇傭的侯風(fēng)山身上，不知道用哪道菜作為壓軸菜，于是就想起來母親做的地鍋雞，就拿定了主意。這天就把地鍋雞端了上來，片刻滿屋飄著地鍋雞的香氣，令人食欲大開，那些官宦就想問這道菜名字，侯風(fēng)山就說這侯家的看家菜叫一品雞。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新厚積薄發(fā)是什么意思
- 下一篇： 今日更新雅礱江的終點(diǎn)和源頭在哪里
猜你喜歡：
- 2022-09-20 富士康投訴郵箱（富士康投訴電話多少）
- 2022-09-20 你說的養(yǎng)草和火花是什么意思
- 2022-09-20 戶籍類別代碼是什么（什么是戶籍代碼）
- 2022-09-20 12348法律咨詢可靠嗎,事情會(huì)解決嗎（12348可以為解決糾紛提供意見嗎）
- 2022-09-20 儒家文化對中國的影響減少了（儒家文化對中國的影響）
- 2022-09-20 急切的近義詞有（急切的近義詞是什么）
- 2022-09-20 三角形的面積公式三角函數(shù)公式（三角形的面積公式三角函數(shù)）
- 2022-09-20 形容收獲的成語有哪些成語（形容收獲的成語有哪些）
最新文章：
- 2023-07-01 挑選生姜的方法（挑選優(yōu)質(zhì)生姜 挑選優(yōu)質(zhì)生姜方法有哪些）
- 2023-07-01 科技公司主要是做什么的?（科技公司是做什么的 關(guān)于科技公司是做什么的）
- 2023-07-01 早上激勵(lì)自己努力奮斗的語錄（激勵(lì)自己奮斗的句子）
- 2023-07-01 高考加油的祝福語四字成語（高考加油的祝福語）
- 2023-07-01 燃?xì)獾厣瞎艿赖臋z漏方法有哪三種（撿地上的頭發(fā)有什么好方法）
- 2023-07-01 墨鏡如何辨別好壞（墨鏡好壞怎么區(qū)分 墨鏡好壞區(qū)分方法）
- 2023-07-01 清洗魚缸服務(wù)（新買的魚缸怎么清洗 新買的魚缸如何清洗）
- 2023-07-01 寶寶爬行墊（新買的爬行墊怎么清洗 新買的爬行墊清潔的方法）
- 2023-07-01 汽車上斑斑點(diǎn)點(diǎn)怎么去除（汽車表面斑點(diǎn)怎么清洗 汽車表面斑點(diǎn)如何清洗）
- 2023-07-01 掛杯的好壞是評價(jià)一款葡萄酒品質(zhì)優(yōu)劣的直接標(biāo)準(zhǔn)（怎么區(qū)分葡萄酒的好壞 區(qū)分葡萄酒的好壞方法）
- 2023-07-01 鹿場新鮮鹿茸怎么保存方法（新鮮的鹿茸怎樣長期保存 如何保存鹿茸才新鮮）
- 2023-07-01 衣物除菌液有必要使用嗎（衣物除菌液有必要用嗎）
- 2023-07-01 住房公積金是要交多少（住房公積金要交多少 住房公積金要交多少合適）
- 2023-07-01 公積金買多久才可以用來貸款買房（住房公積金怎么用來買房 住房公積金如何用來買房）
- 2023-07-01 辦理公積金凍結(jié)需要什么手續(xù)（辦公積金凍結(jié)需要的材料 辦公積金凍結(jié)需要的材料有哪些）
- 2023-07-01 如何使用公積金最劃算（住房公積金怎么用劃算 住房公積金如何用劃算）