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今日更新酸奶是酸性還是堿性

2022-07-22 14:39:52 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對酸奶是酸性還是堿性比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于酸奶是酸性還是堿性方面的相關知識來分

目前大家應該是對酸奶是酸性還是堿性比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于酸奶是酸性還是堿性方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

酸奶屬于堿性食物,雖然它口感偏酸,但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì),所以屬于堿性食物,每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。

在營養(yǎng)學上,一般將食品分成酸性食品和堿性食品兩大類。食品的酸堿性與其本身的PH值無關,味道是酸的食品不一定是酸性食品,主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定;產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如動物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子;產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類及乳品類等。


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