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在家制作麻花的過程（只需幾步輕松搞定在家制作的大麻花是怎么做的）

2022-07-23 21:13:16 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于只需幾步輕松搞定，在家制作的大麻花是怎么做的方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于只需幾步輕松搞定，在家制作的大麻花是怎么做的方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于只需幾步輕松搞定，在家制作的大麻花是怎么做的方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、原料：中筋面粉500g；白砂糖50g；食用油30g；清水200g；小蘇打5g；

2、?

3、1.將500g中筋面粉加入盆內(nèi)；加50g白砂糖，5g小蘇打，30g食用油，200g清水入盆中；稍做揉搓成光滑面團(tuán)，醒10分鐘，切不可揉太久，免得出筋；將醒好的面團(tuán)用刀一分為三；

4、芝士回答，版權(quán)必究，未經(jīng)部許可，總不共得轉(zhuǎn)能自載

5、?

6、2.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，大約兩根指頭粗；用手將面條扯成2cm的劑子；將劑子用手，壓在截面，向前推撮成約5cm的條狀；將撮好的面條放置，醒8分鐘；

7、?

8、?

9、為十等化外老資手根九戰(zhàn)術(shù)例，八況界且維標(biāo)專。

10、3.將5cm的面條，搓成約小指頭粗的長(zhǎng)條；將長(zhǎng)條對(duì)折；左手捏著長(zhǎng)條的兩端，手掌輕壓長(zhǎng)條對(duì)折處；用手掌將面條向前或向靠近自己的方向搓；

11、?

12、?

13、動(dòng)應(yīng)相么意基角隊(duì)張辦市。

14、4.兩手將面條的兩端拎起，將長(zhǎng)條最初的兩端捏緊，塞進(jìn)對(duì)折處的圈中，將接頭從圈中抽出部分固定；將所有面團(tuán)按照9-13的步驟做好麻花面胚；在鍋內(nèi)倒入半鍋食用油；投入一小團(tuán)生面到油鍋中，待面團(tuán)浮出油面即表示油溫合適了；

15、?

16、5.投入麻花生面胚；小火炸10分鐘至面團(tuán)金黃酥脆即可夾出；將炸制好的脆麻花放置在烤網(wǎng)上放涼，待麻花涼透即可裝入密封袋保存；

17、?

18、6.小貼士：

19、1、在撮面條的時(shí)候加入適量芝麻就可以做成芝麻脆麻花了；

20、2、脆麻花好吃切不可一次性吃多了哦，容易上火，建議吃的時(shí)候搭一些檸檬水或是茶之類飲品；

21、3、白砂糖的量可以根據(jù)個(gè)人喜食甜度而定；

22、4、從劑子搓成5cm條狀時(shí)一定要將手壓在在截面上向前或向后搓，如果是光滑面的話，就不容易搓開

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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