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目前大家應該是對海蠣子和生蠔的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于海蠣子和生蠔的區(qū)別方面的相關知識來分
目前大家應該是對海蠣子和生蠔的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于海蠣子和生蠔的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
事實上“海蠣子”和“生蠔”在嚴格的意義上來說都是牡蠣，但兩者并不是沒有什么區(qū)別可言的。他們的主要區(qū)別就是我們?nèi)粘λ鼈兇笮〉姆Q呼變換。 海蠣子和生蠔的區(qū)別 牡蠣的品種實在是太多了，其中能見到售賣的也有十幾二十種之多。更要命的是牡蠣這種東西的外形、外觀是會隨著生長環(huán)境不同而形態(tài)各異的，所以一般的消費者想要辨別眼前的是哪種牡蠣，這個難度就太大了，很多做這個生意的人也分不清所有的牡蠣。所以現(xiàn)在有些地方人們好像“約定俗成”一般，大個的牡蠣叫做“生蠔”，小的牡蠣就叫“海蠣子”了。 所以有人說“生蠔”就是“海蠣子”的話，在事實討論上來說是沒問題的，因為兩者本就是同一個物種。但是在菜市場上，如果是以“約定俗成”的方式來命名食材的話，可能就會有點“區(qū)別”了。
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