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花菜類蔬菜有哪兩種(花菜類蔬菜有哪些簡介介紹)

2022-07-24 17:06:36 教育 來源:
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2、1、花椰菜:是二年生草本,基生葉及下部葉長圓形至橢圓形,開展,不卷心,莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發(fā)育的花芽密集成的乳白色肉質(zhì)頭狀體。

3、2、綠葉甘藍:原產(chǎn)于地中海沿岸,是野生甘藍的變種,甘藍菜的維生素K、A、C和葉黃素含量均排名第一。

4、3、羽衣甘藍:羽衣甘藍,其葉團抱成球形,葉片較寬大,葉多皺像波浪一樣起伏,中心葉片色彩非常豐富,可呈紫、桃紅、灰、黃至白色的各種變化。

5、4、西蘭花:緊密群集成花球狀,形狀為半球型,花蕾青綠色。

6、5、卷心菜:矮且粗壯一年生莖肉質(zhì),不分枝,綠色或灰綠色。基生葉質(zhì)厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色。

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