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導讀 對于頭伏餃子二伏面是哪里的風俗這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些頭伏餃子二
對于頭伏餃子二伏面是哪里的風俗這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些頭伏餃子二伏面是哪里的風俗相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、1、北方的習俗，伏日宜吃面，北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃面，這一習俗至少三國時期就已開始了。
3、2、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎。
4、3、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
5、4、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)。
6、5、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
7、6、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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