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導讀 對于巧克力的種類有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些巧克力的種類有哪些
對于巧克力的種類有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些巧克力的種類有哪些相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、1、黑巧克力。黑巧克力一般是最受巧克力愛好者喜歡的巧克力類型，它最大程度保存了可可的風味。其中，更為精巧的bean-to-bar巧克力，是生活中比較不常見的。以可可含量為分類標準，低于80%和高于80%是黑巧克力味道上比較明顯的一個分水嶺。
3、2、牛奶巧克力。牛奶巧克力主要食材是牛奶和可可粉，調(diào)料有蔗糖等，制作方法為隔水煮可可液，加入奶油或者煉乳就可以。長期以來，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛，也是世界上消費量最大的一類巧克力產(chǎn)品。
4、3、松露巧克力。松露形巧克力，是一道甜點。因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露形巧克力的傳統(tǒng)做法都是外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露。松露形巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露形巧克力都是美味。
5、4、夾心巧克力。用各種焙烤制品或各種相宜的糖果、果塊、果醬等為芯子，在其外面覆蓋一層純巧克力可制成各種形狀不同、口味各異的巧克力糖果，如夾心巧克力、酒心巧克力、巧克力威化等。
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