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導讀 對于牛肉一般鹵多久時間這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些牛肉一般鹵多久時間
對于牛肉一般鹵多久時間這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些牛肉一般鹵多久時間相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、鹵2-3個小時，以下是鹵牛肉的具體做法。
3、主料：牛腱子700克、鹵料包2包。輔料：鹵水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。
4、步驟：
5、1、處理牛腱子，用鹽先搓一遍表面，再用清水清洗下表面，清洗好的牛肉冷水下鍋，煮到變色即可出鍋。
6、2、出鍋后的牛肉放入冷水里浸泡，鍋內(nèi)下底油和冰糖，炒出焦糖色，再放入牛肉翻炒，待牛肉上色后倒入白酒翻炒，倒入生抽調(diào)味，炒到牛肉上色即可。
7、3、另起一鍋，放入生姜和鹵料包，再放入牛肉和鹵水，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)慢燉，燉到牛肉可以用筷子可以插進去就熟了，燉好的牛肉，繼續(xù)放在湯汁里燜2-3個小時即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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