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目前大家應(yīng)該是對手剝筍是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于手剝筍是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對手剝筍是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于手剝筍是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
手剝筍是浙江臨安的特產(chǎn)。
手剝筍，又稱帶殼筍、健腳筍等，因為在加工過程中不去殼而在食用時剝殼而得名，采用天目山山脈周邊地帶的小筍加工制作而成，輔以食用鹽、白砂糖、味精等調(diào)味品，經(jīng)過處理的手剝筍不但天然綠色、無菌無害，而且口味純正，極大地保留了筍肉的鮮味，讓人們在食用加工食品的同時依然能感受到來自大自然的氣息。
手剝筍中含有豐富的蛋白質(zhì)、植物纖維與維生素等，且脂肪與淀粉含量極低，營養(yǎng)價值高，被視為菜中精品，除了可以制成加工食品銷往各地，同樣也可以作為一道菜肴供人們在餐桌上食用，口感鮮美獨(dú)特，遠(yuǎn)近聞名。
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