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導讀 對于赤魟魚的做法有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些赤魟魚的做法有哪些
對于赤魟魚的做法有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些赤魟魚的做法有哪些相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、主料：赤魟魚一條。
3、配料：醬油兩大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋蔥汁2大勺、半大勺蒜、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒絲、整芝麻、石耳和黃白雞蛋少量。
4、步驟：
5、1、赤魟魚切半除內臟和尾巴，同時去掉嘴的硬部分。整燉時，刨腹取出內臟，去掉尾巴和嘴部份；
6、2、在通風的背陰地曬干2至3天左右；
7、3、混合佐料，并把干燥的魟魚泡10分左右撈?。?/p>
8、4、把赤魟魚放在燜鍋里，冒熱氣后放佐料醬。大赤魟魚加3次，小赤魟魚加2次佐料醬燜；
9、5、在赤魟魚上面放切絲的青、紅辣椒，用石耳和黃白雞蛋點綴。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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