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目前大家應(yīng)該是對(duì)木薯粉和木薯淀粉一樣嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于木薯粉和木薯淀粉一樣嗎方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對(duì)木薯粉和木薯淀粉一樣嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于木薯粉和木薯淀粉一樣嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
木薯粉是從木薯植物的貯藏根中提取的淀粉，在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀，口感帶有彈性，該物種原產(chǎn)于巴西北部地區(qū)和中西部地區(qū)，但其使用遍及整個(gè)南美洲。
木薯淀粉
木薯淀粉是木薯經(jīng)過(guò)淀粉提取后脫水干燥而成的粉末，它有原淀粉和各種變性淀粉兩大類，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及非食品工業(yè)。
木薯粉和木薯淀粉的區(qū)別
木薯粉和木薯淀粉的名稱雖然會(huì)被混用，但它們是不一樣的，兩者制造工藝以及用途都不相同，木薯粉多被作用于食物加工，而木薯淀粉一般在生活中多會(huì)被當(dāng)做一種調(diào)味品。
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