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目前大家應(yīng)該是對大米可以放多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于大米可以放多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
大米的存放時(shí)間取決于加工方式、包裝方式等的不同，所以存在很大的差異。一般真空包裝存放12-18個(gè)月，普通包裝存放只有6-12個(gè)月，散裝米夏季3個(gè)月，秋冬季6個(gè)月。
大米的的保質(zhì)期常溫下應(yīng)該是6個(gè)月到12個(gè)月不等，一般米袋上印著的保質(zhì)期起為12個(gè)月。影響大米保存時(shí)間的，不僅是包裝方式，還有大米本身的水分，空氣中的濕度和溫度，南方因?yàn)榭諝庵械臐穸缺容^大，所以同款大米的保存時(shí)間要比北方短一點(diǎn)。
大米的保存方法：
把大米扎緊袋口，放在陰涼干燥處，大米可以保存較長時(shí)間。
用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，也可防止大米生蟲。
在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復(fù)使用，能有效防止大米霉變和生蟲。
大米保存注意事項(xiàng)：
大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則大米吸水，導(dǎo)致霉變。
大米不宜存放在廚房內(nèi)；因廚房溫度高；濕度大，對大米的質(zhì)量影響極大。
大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲。
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