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目前大家應(yīng)該是對東風螺煮多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于東風螺煮多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對東風螺煮多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于東風螺煮多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
東風螺煮多久主要取決于它的大小。一般來說，中等大小的東風螺煮5至6分鐘即可；稍微大一點的東風螺煮8分鐘左右即可，最好不要超過10分鐘，否則就會嚴重影響螺肉的口感。
煮東風螺的注意事項：
大火燒開之后再放入東風螺，一直保持大火，直到看到螺肉都凸出來就可以了；
烹飪之前一定要讓東風螺把體內(nèi)的雜質(zhì)吐掉，否則會影響口感；
洗東風螺之前要用鹽水泡一泡，把它體內(nèi)的細菌和泥沙都泡出來；
想要洗的很干凈，可以把清洗好的東風螺放入冷水鍋中，燒開之后再撈出就算得上很干凈了。
東風螺，又叫花螺、南風螺、海豬螺，是一種軟體動物，具有晝伏夜出的活動習(xí)性，白天潛伏在沙泥中并露出水管，夜間四處尋找食物。它的活動為匍匐爬行，能借助腹足分泌的黏液滑行活動。
東風螺在中國一般可以分為泥東風螺、方斑東風螺和臺灣東風螺三種，它的肉質(zhì)鮮美，酥脆爽口，非常美味，是國內(nèi)外海產(chǎn)市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)貝類，它還被認為是最有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一。
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