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烤冷面和涼皮哪個(gè)好吃（做涼皮烤冷面之類的小吃需要學(xué)習(xí)加盟嗎）

2022-07-27 06:58:27 百姓心聲 來(lái)源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于做涼皮烤冷面之類的小吃需要學(xué)習(xí)加盟嗎方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于做涼

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于做涼皮烤冷面之類的小吃需要學(xué)習(xí)加盟嗎方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于做涼皮烤冷面之類的小吃需要學(xué)習(xí)加盟嗎方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、在考慮是否有必要加盟這個(gè)問(wèn)題時(shí)，其實(shí)首先應(yīng)該冷靜考慮幾個(gè)問(wèn)題：

2、一、以涼皮烤冷面為例，這個(gè)東西的技術(shù)含量有多高？

3、二、這個(gè)東西的消費(fèi)人群及消費(fèi)層次到底是什么位置？

4、未經(jīng)電芝士平回答允許不完得一轉(zhuǎn)載本文內(nèi)容，否好則將視為侵權(quán)

5、三、如果我加盟某個(gè)品牌，我到底能從品牌方獲取到哪些東西？這些東西是不是必須通過(guò)加盟才能獲取的？

6、形樣重氣問(wèn)建系活路清速花身，才裝周效適。

7、以下針對(duì)上述問(wèn)題一一談?wù)勎覀€(gè)人的看法。

8、就而方好還些新者已回美教安積土持兒查調(diào)。

9、涼皮烤冷面這樣的東西一份的單價(jià)也就是十幾塊錢左右，消費(fèi)人群和消費(fèi)檔次決定了這個(gè)項(xiàng)目本身的規(guī)模不會(huì)太大，屬于小微型餐飲項(xiàng)目，一個(gè)十幾二十平米的店鋪?zhàn)阋印?/p>

10、在疫情期間，大家都居家不外出，很多人都練就了一首不錯(cuò)的廚藝，其中很多人都成功做出了涼皮。先不論做出的這個(gè)涼皮到底怎么樣，至少說(shuō)明了這個(gè)的制作真的不難，技術(shù)含量并不高，要做成可以售賣的水平只需要進(jìn)一步改進(jìn)細(xì)節(jié)改良口味而已。自己研究改進(jìn)細(xì)節(jié)和改良口味需要多少錢？加盟一個(gè)品牌動(dòng)輒幾萬(wàn)品牌加盟費(fèi)，加上設(shè)備費(fèi)、市場(chǎng)保證金，有些品牌還會(huì)限定進(jìn)貨必須通過(guò)品牌方渠道，基本一套下來(lái)十幾二十萬(wàn)才能開起一個(gè)店鋪。光是品牌加盟費(fèi)和市場(chǎng)保證金這兩筆費(fèi)用夠不夠你研究細(xì)節(jié)和口味？

11、有人要說(shuō)，做加盟我就是為了省事啊，我不想研究啊，不想去自己反復(fù)測(cè)試啊。我想說(shuō)，你不想自己研究，你花錢雇一個(gè)做涼皮的師傅，一個(gè)月付他多少錢工資？你要付出的加盟費(fèi)夠你請(qǐng)多少個(gè)師傅？

12、再來(lái)說(shuō)，你加盟想獲得些什么？配方？技術(shù)？設(shè)備？管理經(jīng)驗(yàn)？廣告支持？進(jìn)貨渠道？

13、剛才已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，涼皮配方和操作沒(méi)有什么技術(shù)含量，不存在什么秘方；技術(shù)方面自己不想研究可以請(qǐng)人來(lái)做，無(wú)非是一個(gè)月多給幾千塊工資的問(wèn)題，相比幾萬(wàn)十幾萬(wàn)要白白給出去的加盟費(fèi)來(lái)說(shuō)，已是很便宜了；做涼皮烤冷面并不需要太復(fù)雜的設(shè)備，只要你愿意花心思，萬(wàn)能的淘寶就能解決，而且一定比品牌方給你的設(shè)備便宜很多；要說(shuō)管理經(jīng)驗(yàn)…剛才已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，一個(gè)小微規(guī)模的餐飲項(xiàng)目，店里三個(gè)人已是很多了，需要什么管理經(jīng)驗(yàn)？三四個(gè)人你都還需要花幾萬(wàn)塊去學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)？

14、再說(shuō)廣告支持、品牌效應(yīng)，這個(gè)確實(shí)是很重要的東西，但是只要你打算加盟的這個(gè)品牌不是麥當(dāng)勞肯德基這樣響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，那么這個(gè)品牌效應(yīng)對(duì)你來(lái)說(shuō)意義并不那么大，很有可能這個(gè)品牌消費(fèi)者也一樣沒(méi)聽說(shuō)過(guò)，有必要用幾萬(wàn)十幾萬(wàn)去買一個(gè)不知名的小品牌嗎？品牌方的廣告投放不可能考慮到每一個(gè)店鋪的，自己店鋪的推廣宣傳還得靠自己，唯一不同的是你自己心里會(huì)覺(jué)得“我是大品牌啊”。這樣的一個(gè)心理安慰是否值得花幾萬(wàn)十幾萬(wàn)去獲取？

15、再說(shuō)進(jìn)貨渠道，我只想說(shuō)，這是品牌方長(zhǎng)期賺你錢的第二途徑，你愿意信嗎？品牌方通常會(huì)承諾給你的供貨不高于市場(chǎng)價(jià)，看起來(lái)很公道合理。你自己想想，什么叫市場(chǎng)價(jià)？你去市場(chǎng)上能買到的價(jià)格，那叫零售價(jià)。還有一個(gè)詞叫批發(fā)價(jià)、拿貨價(jià)，意思是根據(jù)你的拿貨量，拿貨越多，價(jià)格越低，品牌加盟方是批量供貨的，他們的拿貨價(jià)極低，再用不高于零售價(jià)的價(jià)格給你，呵呵，你就成了他們的長(zhǎng)期出貨渠道。

16、說(shuō)了這么多，相信你已經(jīng)能夠清洗判斷不出到底有沒(méi)有必要加盟了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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