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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于為什么廣東人喜歡煲湯方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于為什么廣東人喜歡煲湯方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、廣東處于嶺南，屬于亞熱帶季風氣候。北回歸線橫穿廣東中部。北回歸線以南部分屬于熱帶季風氣候。雷州半島有部分地區(qū)屬于熱帶。全年平均氣溫較高。如果按實際溫度來衡量，實際上，全省大部分地區(qū)冬季時間非常短，夏季時間非常長。全年最冷月份平均氣溫也在18℃以上。
2、一般情況下，廣東省的高溫天氣主要出現(xiàn)在7月至9月，但是，實際上，很多時候5月份已很熱，一直熱到10月份。實際有5個月屬于夏季。一到夏季，炎熱時候，天氣非常悶熱，像蒸籠，本地人又常說這是焗桑拿天，讓人稍微動一動就大汗淋漓。
3、因為天氣熱，所以，廣東人形成了愛吃各種粥、湯都偏于流體的烹制食物，不喜歡吃太干太油的食物，因為干性食物在炎炎夏日難于下咽。太油的會太膩，讓人沒胃口，沒食欲。
4、轉(zhuǎn)載政或者離研引用本文內(nèi)容請注明來做源于過芝士回答
5、如果是粥、湯水過于清寡，過于素，顯然不利于身體的營養(yǎng)補充，所以，廣東人不但在湯里講究采用各種生猛海上和陸地動物再加上滋補食材來燉，粥類也很講究下各種滋補料做成味粥，什么黃蟮粥、百鳥粥、海鮮粥、野味粥、魚片粥等等名目繁多。
6、(廣東菜：蛇湯)
7、在夏天，廣東的絕大多數(shù)城市的夜宵大排檔生意都非常旺。深夜，涼風陣陣，約上幾個朋友，喝點燉湯，吃點生滾味粥，正是當?shù)厝讼畹淖钍軞g迎的生活方式的重要內(nèi)容。
8、(希望各位關(guān)注“未卜先知了”，你的垂青是我不懈努力的動力)
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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