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螞蟻莊園立春咬春吃什么蔬菜（立春吃什么被稱為咬春螞蟻莊園簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-27 19:39:54 科技 來(lái)源：
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對(duì)于立春吃什么被稱為咬春螞蟻莊園這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些立春吃什么被稱為咬春螞蟻莊園相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、“立春”這一天，中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、春餅等，稱為“咬春”。但是各地的風(fēng)俗又各有不同，但常見(jiàn)的是吃蘿卜和春餅。

3、所謂春餅，又叫荷葉餅，就是一種燙面薄餅――用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟后可揭成兩張，用來(lái)卷菜吃。根據(jù)唐《四時(shí)寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號(hào)‘菜盤(pán)’?！笨梢?jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤(pán)、吃春餅了。

4、立春這一日，我國(guó)民間的咬春的另一種食品就是蘿卜。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。在老北京，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：“蘿卜賽梨……”那時(shí)候再窮的人家也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。

5、民俗專家表示，一個(gè)咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是中國(guó)人特有的一種風(fēng)俗。

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