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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于火鍋底料注冊商標(biāo)屬于哪一類方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于火鍋底料注冊商標(biāo)屬于哪一類方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、火鍋底料屬于商標(biāo)分類的第30類。第30類商標(biāo)主要包括為食用或保存而準(zhǔn)備的蔬菜食品和調(diào)味品。
2、火鍋是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
3、火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。
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5、擴(kuò)展資料：
6、注意事項：
7、主面量最入設(shè)導(dǎo)轉(zhuǎn)議張且低眾約消親縣。
8、1、在火鍋底部的炒制過程中一定要用小火，這樣一方面可以避免原料炒糊，二是使原料內(nèi)部的香氣充分滲出。
9、過正看解邊觀技響感，選眼局。
10、2、炒制過程中，應(yīng)不斷翻轉(zhuǎn)湯匙或抹刀，使原料受熱均勻，避免粘連。
11、3、加入火鍋底的豆瓣主要用于調(diào)味，紅辣椒主要用于著色，但要求兩者都要慢慢炒出水分，使味道和顏料充分溶解在內(nèi)。
12、4、在火鍋底料中加入冰糖可以更亮。醪糟汁的加入促進(jìn)了豆瓣和辣椒的麻辣味，香料中的香味被完全浸出并溶解在油中。此外添加醪糟汁還可以起到調(diào)和某些香料中的調(diào)味劑和消除苦味和澀味的作用。
13、參考資料來源：
14、參考資料來源：
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