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灶糖為什么叫灶糖(灶糖是什么簡(jiǎn)介介紹)

2022-07-27 22:48:05 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 對(duì)于灶糖是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些灶糖是什么相關(guān)的知識(shí)回答,

對(duì)于灶糖是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些灶糖是什么相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、灶糖就是麥芽糖,是一種古老的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),也是春節(jié)食品和祭祀用品。但灶糖與在吃的糖果可不一樣,也不是用甘蔗熬成的白糖,而是用谷物熬制而成,主要成分是麥芽糖,是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,如果把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。

3、每年的農(nóng)歷臘月二十三就是小年,據(jù)說這一天灶王爺要上天述職,所以家家戶戶會(huì)敬獻(xiàn)灶糖。灶糖是祭灶儀式中必不可少的糖果,在民俗中,人們用這種甜甜的糖來(lái)給灶神吃,灶神就會(huì)不好意思給玉帝說自己家的壞話了,讓他“上天言好事,下地保平安”,不過也有一個(gè)說法是祭祀這種又粘又甜的糖瓜灶糖的原因,是為了能夠直接粘住灶爺?shù)淖彀停屗词沟搅颂焐弦膊荒苎哉Z(yǔ),想說壞話都說不出來(lái)。

4、小年獻(xiàn)灶糖這種傳統(tǒng),表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往,因此,直到今天,這種傳統(tǒng)還在延續(xù)。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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