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目前大家應(yīng)該是對姜飯是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于姜飯是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大
目前大家應(yīng)該是對姜飯是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于姜飯是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
姜飯是畬族的一種風(fēng)味小吃。
姜飯的主要原料是糯米。姜飯在制作的時候，先要將少許食油放入燒紅的鍋中，再將姜末搗碎倒入鍋中翻炒，片刻過后，將純凈水、鹽和大米加入鍋中燜熟。姜飯的味道既辣又香，色澤明亮，廣受好評。
姜的歷史十分悠久，從古至今，中國都有吃姜的習(xí)慣，《神農(nóng)本草經(jīng)》，《論語》等書中對姜都有所描述。現(xiàn)如今，姜依舊被人們所青睞。姜的價值不僅僅體現(xiàn)在食用價值上，還體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)價值和藥用價值上，高檔次、高附加值的姜制產(chǎn)品獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，藥用價值也很高。
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