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今日更新奶酪和芝士的區(qū)別

2022-07-30 08:12:56 教育 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)奶酪和芝士的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于奶酪和芝士的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給

目前大家應(yīng)該是對(duì)奶酪和芝士的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于奶酪和芝士的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

奶酪和芝士沒(méi)有區(qū)別，只是叫法不同。

奶酪的英文為“cheese”，而“芝士”則是它音譯過(guò)來(lái)的結(jié)果，“奶酪”即為意譯的結(jié)果。

奶酪是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的牛奶制品，原材料為鮮奶，又名干酪，在西方國(guó)家被廣泛使用，可直接食用，但更多人會(huì)用它來(lái)搭配蔬菜、火腿、水果、面包等食物食用。同時(shí)，除了制作菜品以外，奶酪還可以切成小塊，直接搭配紅酒食用。

此外，奶酪中還富含蛋白質(zhì)、維生素與鈣質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳制品。同時(shí)，由于十公斤牛奶才濃縮一公斤奶酪，因此奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶更高。

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