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今日更新油的沸點是多少

2022-07-30 23:38:32 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對油的沸點是多少比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于油的沸點是多少方面的相關(guān)知識來分享給大家

目前大家應(yīng)該是對油的沸點是多少比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于油的沸點是多少方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。液體沸騰時候的溫度被稱為沸點。濃度越高,沸點越高。不同液體的沸點是不同的,所謂沸點是針對不同的液態(tài)物質(zhì)沸騰時的溫度。沸點隨外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。

在相同的大氣壓下,不同種類液體的沸點亦不相同。這是因為飽和汽壓和液體種類有關(guān)。在一定的溫度下,各種液體的飽和汽壓亦一定。液體中若含有雜質(zhì),則對液體的沸點亦有影響。液體中含有溶質(zhì)后它的沸點要比純凈的液體高,這是由于存在溶質(zhì)后,液體分子之間的引力增加了,液體不易汽化,飽和汽壓也較小。要使飽和汽壓與大氣壓相同,必須提高沸點。

油的沸點不是固定的。通常食用油的沸點一般都在200℃以上,其中花生油、菜子油的沸點為335℃,豆油為230℃。

關(guān)注油的沸點同時需要注意切勿油燙傷。


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