第一步：用清水將要煮的雞蛋清洗一下，洗掉雞蛋皮上附著的臟東西后放入冷水中。注意水剛剛沒過雞蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用鹽。提醒：食用鹽不但具有殺菌的作用，還防止雞蛋在煮的進(jìn)程中表皮決裂，放入不要太多，到達(dá)后果就可以了。注意：煮雞蛋的時(shí)候用冷水煮就可以了，千萬不要先燒開水，在燒開的水中下雞蛋是毛病的做法。

第二步：開大火煮雞蛋，大約6分鐘左右雞蛋就煮的差不多了，這個(gè)時(shí)候我們不要關(guān)火，而是用小火再煮3分鐘左右。

第三步：將煮好的雞蛋用勺子撈出來并放入涼水中，讓雞蛋迅速的冷卻下來，這樣煮出來的雞蛋就容易剝很多了。

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目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谥箅u蛋的方法簡單又好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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